工事といえば、最近テレビでよく出てくる、塩麹を思い出してしまいました、
昔仕事をしていた事もあるので、スーパーが大好きなので、よく買い物がてら店内を歩き回ります、スーパーも近所の小規模店舗から、少し車で出かける距離の中型店など、品揃えの異なるお店を見て回るのは楽しいもので、どのお店でも行くたびに塩麹関連の商品増えているのが見て取れます。
最初の頃は、瓶詰めの既に発酵している塩麹が棚にならんでおりましたが、時間が経つにつれ、自宅で塩麹を作る為の商品も生麹や乾燥タイプなど様々な商品が並ぶようになってきました、自分では、塩麹関連の商品はまだ一度も購入には到っておらず、購入して料理に使っては見たいものですが、踏ん切りがつかず二の足を踏んでいる状況です。
さすがに自分で塩麹を作ろうとは思っておりませんが・・・。
テレビではどんな料理にでも最適などと言っておりますが、本当にそうなのか、買ってみても1度しか使わないような・・・、というかむしろ絶対に1回しか使わないなきっと。
先日行った外食店でも塩麹メニューが複数並んでおり、いつまで塩麹ブームが続くのかが楽しみですが、ブームが去る前に一度は食べておかないとと思っております。
話が脱線してしまいましたが工事用品はネット購入がお得です。
塩麹関連商品は売っていないようです。
